Sirup javorový
🍫 Sladkosti a dezerty · také: javorový sirup · hodnoty na 100 g jedlého podílu
269kcal
1 140 kJ · 100 g
0 gBílkoviny · 0 % denní dávky
67,2 gSacharidy · 26 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Sacharidy 100 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah: manganvysoký obsah: riboflavin (b2)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 269 kcal | 13 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 67,2 g | 26 % |
| z toho cukry | 60,2 g | 67 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0 g | 0 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 219 mg | 11 % |
| Vápník | 106 mg | 13 % |
| Hořčík | 21 mg | 6 % |
| Zinek | 1,09 mg | 11 % |
| Měď | 0 mg | 2 % |
| Mangan | 2,60 mg | 130 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 1,27 mg | 91 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sirup javorový | 269 | 0 g | 67,2 g | 0,1 g |
| Karamel tekutý | 324 | 0 g | 81 g | 0 g |
| Sirup na pití, 0% cukru, se sladidly, zředěný vodou | 6 | 0,3 g | 1,5 g | 0 g |
| Sirup na pití, koncentrát, 0% cukru, se sladidly | 20 | 0,3 g | 3,8 g | 0 g |
| Sirup, koncentrát k ředění, slazený cukrem | 252 | 0,3 g | 62,5 g | 0 g |
| Sirup na pití, s cukrem, zředěný vodou | 31 | 0,1 g | 7,7 g | 0 g |
| Citronový koncentrát k ředění, do nápojů nebo do vaření, bez přidaného cukru | 18 | 0,3 g | 1 g | 0 g |
| Nápoj ze sirupu (např. máta, jahoda), zředěný vodou, obsah cukru nespecifikován | 29 | 0,1 g | 7,2 g | 0 g |
| Sirup z ovocných konzerv | 73 | 0,3 g | 17,7 g | 0 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sirop d'érable. Metodika a zdroje.