Citronový koncentrát k ředění, do nápojů nebo do vaření, bez přidaného cukru
🥫 Omáčky a dochucovadla · také: citronový sirup · hodnoty na 100 g jedlého podílu
18kcal
80 kJ · 100 g
0,3 gBílkoviny · 1 % denní dávky
1 gSacharidy · 0 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 20 % Sacharidy 80 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůnízký obsah cukrůbez sodíku/solizdroj: thiamin (b1)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 18 kcal | 1 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 1 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,9 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0,3 g | 1 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 44 mg | 2 % |
| Měď | 0 mg | 1 % |
| Vitamin C | 5,56 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) | 0,27 mg | 25 % |
| Folát (B9) | 6,44 µg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Citronový koncentrát k ředění, do nápojů nebo do vaření, bez přidaného cukru | 18 | 0,3 g | 1 g | 0 g |
| Sirup, koncentrát k ředění, slazený cukrem | 252 | 0,3 g | 62,5 g | 0 g |
| Džus citronový, 100% | 29 | 0,4 g | 6,1 g | 0,3 g |
| Pastis, bezalkoholový, koncentrát k míchání | 6 | 0 g | 1 g | 0 g |
| Sirup na pití, koncentrát, 0% cukru, se sladidly | 20 | 0,3 g | 3,8 g | 0 g |
| Citronáda, neperlivá, obsah ovoce 10–50 %, slazená | 23 | 0 g | 5,8 g | 0 g |
| Citronový koláč | 319 | 5,6 g | 43,1 g | 13,6 g |
| Platýs citronový (lemon sole), obalovaný, smažený | 206 | 16,7 g | 11,9 g | 10,2 g |
| Platýs citronový (lemon sole), napařený | 98 | 17,4 g | 1,9 g | 2,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Spécialité à diluer au citron pour boissons ou usages culinaires, sans sucres ajoutés. Metodika a zdroje.