Smažené kousky v těstíčku z masa, drůbeže nebo ryby (fritters), domácí, tepelně upravené
🍲 Hotová jídla · také: smažené kousky v těstíčku · hodnoty na 100 g jedlého podílu
238kcal
993 kJ · 100 g
18,7 gBílkoviny · 37 % denní dávky
10 gSacharidy · 4 % denní dávky
13,5 gTuky · 19 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 32 % Sacharidy 17 % Tuky 50 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: jódzdroj: niacin (b3)zdroj: fosforzdroj: selenvysoký obsah: vitamin b12zdroj: vitamin b6zdroj: vitamin ezdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 238 kcal | 12 % |
| Tuky | 13,5 g | 19 % |
| z toho nasycené | 2,9 g | 14 % |
| Sacharidy | 10 g | 4 % |
| z toho cukry | 0,9 g | 1 % |
| Vláknina | 0,4 g | 2 % |
| Bílkoviny | 18,7 g | 37 % |
| Sůl | 0,71 g | 12 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 272 mg | 14 % |
| Vápník | 36,6 mg | 5 % |
| Hořčík | 25,4 mg | 7 % |
| Fosfor | 180 mg | 26 % |
| Železo | 1,23 mg | 9 % |
| Zinek | 1,61 mg | 16 % |
| Měď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,08 mg | 4 % |
| Selen | 13,9 µg | 25 % |
| Jód | 34,3 µg | 23 % |
| Vitamin A | 22,5 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0,29 µg | 6 % |
| Vitamin E | 2,91 mg | 24 % |
| Thiamin (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin (B3) | 3,43 mg | 21 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,62 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Folát (B9) | 15,8 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 1,13 µg | 45 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Smažené kousky v těstíčku z masa, drůbeže nebo ryby (fritters), domácí, tepelně upravené | 238 | 18,7 g | 10 g | 13,5 g |
| Koláč z vepřového masa, vína Riesling a žampionů, balený | 251 | 10,2 g | 23,7 g | 12,6 g |
| Kuskus royal (s různými druhy masa), balený | 132 | 7,7 g | 14 g | 4,5 g |
| Tagine ze skopového masa, hotové jídlo | 131 | 12,8 g | 4,5 g | 6,8 g |
| Kalamáry smažené v těstíčku po římsku, balené | 229 | 8,7 g | 26,7 g | 9,5 g |
| Krevety smažené v těstě | 260 | 6,5 g | 35,5 g | 10 g |
| Bábovka nadýchaná, s čokoládovými kousky, balená | 442 | 5,4 g | 50,2 g | 23,6 g |
| Zelenina smažená v těstíčku (beignets) | 140 | 4 g | 12,1 g | 8 g |
| Foie gras z kachny, blok, s 50% kousky | 488 | 6,4 g | 4,3 g | 49,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison, cuit. Metodika a zdroje.