Taro, hlíza, vařená
🥔 Brambory a hlízy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
131kcal
555 kJ · 100 g
0,5 gBílkoviny · 1 % denní dávky
29,5 gSacharidy · 11 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 2 % Sacharidy 90 % Tuky 1 % Vláknina 7 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyzdroj: měďzdroj: draslíkzdroj: manganzdroj: vitamin b6
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 131 kcal | 7 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 29,5 g | 11 % |
| z toho cukry | 0,5 g | 1 % |
| Vláknina | 5,1 g | 20 % |
| Bílkoviny | 0,5 g | 1 % |
| Sůl | 0 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 484 mg | 24 % |
| Vápník | 18 mg | 2 % |
| Hořčík | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 76 mg | 11 % |
| Železo | 0,72 mg | 5 % |
| Zinek | 0,27 mg | 3 % |
| Měď | 0,20 mg | 20 % |
| Mangan | 0,45 mg | 23 % |
| Vitamin K | 1,20 µg | 2 % |
| Vitamin C | 5 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 2 % |
| Niacin (B3) | 0,51 mg | 3 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,34 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,33 mg | 24 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Taro, hlíza, vařená | 131 | 0,5 g | 29,5 g | 0,1 g |
| Taro, hlíza, syrová | 105 | 1,5 g | 22,4 g | 0,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Taro, tubercule, cuit. Metodika a zdroje.