| Batát (sladký brambor), syrový | 81 |
1,6 | 17,1 | 0,1 | 3 |
| Batát (sladký brambor), vařený | 79 |
1,7 | 16,3 | 0,2 | 2,9 |
| Batátové pyré se smetanou | 80 |
1,1 | 12,1 | 2 | 4,5 |
| Batáty, dužnina, dušené na páře, z Martiniku | 126 |
1,5 | 25,2 | 0,1 | 9,2 |
| Bramborová kaše, s mlékem a máslem, bez soli | 95 |
1,9 | 15,7 | 2,4 | 1,5 |
| Bramborová kaše, z vloček, s plnotučným mlékem a tukem | 107 |
1,9 | 12,6 | 5,2 | 1,5 |
| Bramborová kaše, z vloček, s polotučným mlékem a vodou, nesolená | 69 |
2,6 | 12,4 | 0,5 | 1,8 |
| Bramborové chipsy, bez přidané soli | 503 |
6,2 | 47,6 | 30,8 | 5 |
| Bramborové chipsy, klasické nebo s příchutí | 551 |
5,6 | 46,7 | 36,9 | 4,7 |
| Bramborové chipsy, s nízkým obsahem tuku | 481 |
6,6 | 61,4 | 22,1 | 4,8 |
| Bramborové krokety, mražené, syrové | 164 |
2,5 | 22,4 | 6,6 | 2,4 |
| Bramborové měsíčky (wedges), kořeněné, mražené, připravené | 175 |
3,3 | 25,3 | 5,8 | 3,4 |
| Bramborové měsíčky (wedges), kořeněné, mražené, syrové | 141 |
2,5 | 20,3 | 5 | 2,6 |
| Bramborové pyré, průměrné | 97 |
2,1 | 13 | 3,7 | 1,6 |
| Bramborové pyré, s mlékem a máslem, solené | 117 |
2 | 11,3 | 6,7 | 1,8 |
| Bramborové vločky, dehydrované, s mlékem nebo smetanou | 376 |
10,1 | 71 | 4 | 8 |
| Bramborové vločky, sušené, bez přísad | 346 |
8 | 73,5 | 0,4 | 8,1 |
| Brambory konzumní, oloupané, vařené ve vodě | 73 |
1,8 | 15,4 | 0 | 1,9 |
| Brambory nové, syrové | 76 |
1,9 | 15,8 | 0,3 | 1,4 |
| Brambory nové, vařené ve vodě | 72 |
1,4 | 15 | 0,3 | 1,6 |
| Brambory předsmažené, s kousky slaniny nebo kuřecím masem, bez zeleniny, balené | 171 |
3,2 | 17 | 9,6 | 2,1 |
| Brambory rané, oloupané, vařené ve vodě | 71 |
1,8 | 14,9 | 0 | 2,1 |
| Brambory, konzervované, okapané | 57 |
1,6 | 10,7 | 0,4 | 2,2 |
| Brambory, na opékání, předsmažené, mražené, syrové | 137 |
2,4 | 20,4 | 4,5 | 2,5 |
| Brambory, oloupané, pečené | 92 |
2 | 20,1 | 0,1 | 1,5 |
| Brambory, oloupané, syrové | 80 |
2 | 16,2 | 0,1 | 2,2 |
| Brambory, pečené | 91 |
2,5 | 19 | 0,1 | 2,2 |
| Brambory, smažené na tuku | 137 |
2,5 | 17,3 | 5,7 | 2,6 |
| Brambory, smažené, předsmažené, mražené, připravené | 156 |
2,8 | 23 | 4,8 | 4 |
| Brambory, vařené ve vodě | 81 |
1,8 | 16,8 | 0,3 | 1,8 |
| Brambory, vařené, průměrné | 95 |
2 | 17,2 | 1,6 | 2,2 |
| Hranolky, mražené, pečené | 213 |
3,8 | 32,6 | 6,6 | 4,2 |
| Hranolky, mražené, předsmažené, syrové, do fritézy | 244 |
3,1 | 29,1 | 12,1 | 3,4 |
| Hranolky, mražené, předsmažené, syrové, do mikrovlnné trouby | 223 |
3,3 | 27,2 | 10,2 | 4,4 |
| Hranolky, mražené, předsmažené, syrové, do trouby | 142 |
2,4 | 21 | 4,7 | 2,8 |
| Hranolky, mražené, smažené | 258 |
3,3 | 32,7 | 11,9 | 3,9 |
| Salát bramborový, domácí | 127 |
2,7 | 9,9 | 8,2 | 1,3 |
| Bramborové kuličky (noisette), mražené, syrové | 179 |
2,4 | 25,3 | 7 | 2,4 |
| Bramborové kuličky Noisette, mražené, připravené | 191 |
2,8 | 28,4 | 6,6 | 3,4 |
| Bramborové pyré Duchesse, mražené, připravené | 218 |
3,4 | 29,6 | 8,5 | 4,8 |
| Bramborové pyré Duchesse, mražené, syrové | 157 |
2,4 | 21,4 | 6,3 | 2,5 |
| Brambory grenaille, předsmažené, mražené, syrové | 133 |
2,4 | 17,9 | 5,3 | 2,2 |
| Brambory, napařené, vakuově balené | 76 |
1,8 | 15,8 | 0,3 | 2 |
| Brambory, opékané na husím tuku | 200 |
2,4 | 20,8 | 11,4 | 2,3 |
| Rösti, bramborové placky | 182 |
2,4 | 22,5 | 8,3 | 3,3 |
| Salát bramborový, piemontský styl, balený | 130 |
4,5 | 8,9 | 8,3 | 0 |
| Zapečené brambory se smetanou (gratin dauphinois), balené | 113 |
3,4 | 14,5 | 4,2 | 1,5 |
| Bramborové pyré s čerstvým sýrem Tomme (aligot), balené | 195 |
8,1 | 9,5 | 13,3 | 1,3 |
| Brambory Dauphine, mražené, připravené | 302 |
4,5 | 30,2 | 17,7 | 2 |
| Brambory Dauphine, mražené, syrové | 242 |
4,3 | 19,7 | 15,7 | 2,3 |
| Brambory s husím tukem, česnekem a petrželkou (sarladaise), mražené, syrové | 203 |
2,3 | 20,9 | 11,6 | 2,8 |
| Maniok, kořen, syrový | 157 |
1,4 | 36,3 | 0,3 | 1,8 |
| Maniok, kořen, vařený | 135 |
0,7 | 32,8 | 0 | 0,4 |
| Taro, hlíza, syrová | 105 |
1,5 | 22,4 | 0,2 | 4,1 |
| Taro, hlíza, vařená | 131 |
0,5 | 29,5 | 0,1 | 5,1 |
| Yam (igname cousse-couche), dušený | 89 |
1,7 | 17,9 | 0,3 | 3,9 |
| Yam St Martin, dušený | 93 |
2,3 | 18,4 | 0,3 | 3,9 |
| Yam žlutý, dušený | 127 |
2 | 27,6 | 0,4 | 2,7 |
| Yam, oloupaný, syrový | 111 |
1,5 | 23,7 | 0,2 | 4,1 |
| Yam, oloupaný, vařený ve vodě | 109 |
1,5 | 23,6 | 0,1 | 3,9 |
| Yam, syrový | 111 |
1,3 | 23,9 | 0,2 | 4,1 |