Telecí mleté maso, 15% tuku, syrové
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
208kcal
864 kJ · 100 g
18,2 gBílkoviny · 36 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
15 gTuky · 21 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 36 % Tuky 64 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 208 kcal | 10 % |
| Tuky | 15 g | 21 % |
| z toho nasycené | 6,2 g | 31 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 18,2 g | 36 % |
| Sůl | 0,17 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Telecí mleté maso, 15% tuku, syrové | 208 | 18,2 g | 0 g | 15 g |
| Hovězí mleté maso, 5% tuku, syrové | 130 | 21,9 g | 0,3 g | 4,6 g |
| Hovězí mleté maso, 5% tuku, tepelně upravené | 155 | 25,5 g | 0 g | 5,9 g |
| Telecí mleté maso, 20% tuku, syrové | 243 | 16,7 g | 0,4 g | 19,5 g |
| Telecí maso, pečené | 143 | 28,1 g | 0 g | 3,4 g |
| Hovězí mleté maso, 15% tuku, syrové | 215 | 20,2 g | 0,5 g | 14,8 g |
| Hovězí mleté maso, 15% tuku, tepelně upravené | 239 | 23,6 g | 0 g | 16,1 g |
| Hovězí mleté maso, 20% tuku, syrové | 249 | 17,2 g | 0 g | 20 g |
| Hovězí mleté maso, 20% tuku, tepelně upravené | 265 | 23 g | 0 g | 19,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Veau, steak haché 15% MG cru. Metodika a zdroje.