Tilapia, syrová
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
92kcal
387 kJ · 100 g
18,1 gBílkoviny · 36 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
2,1 gTuky · 3 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 80 % Tuky 20 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůbez cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: niacin (b3)zdroj: fosforvysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12zdroj: vitamin b6vysoký obsah: vitamin d
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 92 kcal | 5 % |
| Tuky | 2,1 g | 3 % |
| z toho nasycené | 0,6 g | 3 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 18,1 g | 36 % |
| Sůl | 0,07 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 282 mg | 14 % |
| Vápník | 8,16 mg | 1 % |
| Hořčík | 25,4 mg | 7 % |
| Fosfor | 131 mg | 19 % |
| Železo | 0,27 mg | 2 % |
| Zinek | 0,32 mg | 3 % |
| Selen | 17,8 µg | 32 % |
| Jód | 6,38 µg | 4 % |
| Vitamin D | 19,6 µg | 392 % |
| Vitamin K | 1,30 µg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 3,28 mg | 21 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,68 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Folát (B9) | 24 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 1,07 µg | 43 % |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Tilapia, cru. Metodika a zdroje.