Tuk hovězí (suet), syrový
🫒 Tuky a oleje · také: hovězí tuk (suet), hovězí tuk, suet, hovězí sádlo · hodnoty na 100 g jedlého podílu
854kcal
3 573 kJ · 100 g
1,5 gBílkoviny · 3 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
94 gTuky · 134 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 1 % Tuky 99 %
B
Nutri-Score B (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 854 kcal | 43 % |
| Tuky | 94 g | 134 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 1,5 g | 3 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Tuk hovězí (suet), syrový | 854 | 1,5 g | 0 g | 94 g |
| Tuk rostlinný (shortening) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Rostlinný tuk tuhý, na smažení | 898 | 0,3 g | 0 g | 99,8 g |
| Tuk z palmových jader (palmojádrový tuk) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Tuk pomazánkový, nesolený, průměrný | 557 | 0,3 g | 0,4 g | 61,7 g |
| Tuk pomazánkový, nesolený, střednotučný (41–62%), standardní | 540 | 0,3 g | 0,1 g | 60 g |
| Tuk pomazánkový, polosolený, průměrný | 502 | 0,1 g | 0,7 g | 55,5 g |
| Tuk pomazánkový, nesolený, nízkotučný (≤ 41%), standardní | 366 | 1,4 g | 2,9 g | 38,6 g |
| Tuk pomazánkový, nesolený, s omega 3, průměrný | 501 | 0,1 g | 0,1 g | 55,6 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Beef, variety meats and by-products, suet, raw. Metodika a zdroje.