Akarubi – rwandské grilované banány
Jednoduchý a oblíbený rwandský dezert z karamelizovaných banánů s jemnou chuťí kouře.
Svačina vegetariánské bez lepku ⏱ 10 min 🍽 2 porce ≈ 18 Kč/porce
Postup
- Gril nebo grilovací pánev rozehřejte na středně vysokou teplotu.
- Oloupané banány položte přímo na mřížku grilu nebo na pánev.
- Grilujte je z každé strany přibližně 2–3 minuty, dokud nezměknou a neobjeví se lehké opálené stopy.
- Banány sundejte z ohně a přeneste na servírovací talíř.
- Podle chuti je posypte mletou skořicí.
- Podávejte horké jako dezert nebo svačinu. Pro zvýšení sladkosti můžete banány polít medem nebo javorovým sirupem.