Beurre à la Bourguignonne – česnekové máslo po burgundsku
Tradiční francouzské aromatizované máslo s česnekem, šalotkou a petrželkou. Ideální jako dochucení steaků nebo pečené zeleniny.
Oběd Večeře vegetariánské bez lepku méně sacharidů ⏱ 10 min 🍽 8 porce ≈ 4 Kč/porce
Postup
- Máslo vyšlehejte do krémové a velmi měkké konzistence.
- Do másla vmíchejte nadrobno nakrájenou šalotku, česnek a nasekanou petrželku.
- Celou směs dochuťte solí a pepřem podle chuti.