Kulajda nalehko s vejcem
Kulajda se smetanou 12 % a mlékem místo husté smetany. Houby a kopr z ní dělají plnohodnotný oběd.
Oběd Večeře vegetariánské ⏱ 45 min 🍽 4 porce ≈ 45 Kč/porce
Postup
- Do vývaru dejte brambory nakrájené na kostky a bobkový list. Vařte 15 minut.
- Přidejte houby a vařte dalších 5 minut.
- Mouku rozmíchejte s mlékem a smetanou, vlijte do polévky a povařte 5 minut. Dochuťte octem a solí a vmíchejte nasekaný kopr.
- Vejce pošírujte ve vodě s trochou octa, každé 3 minuty.
- Do talířů dejte polévku, na vrch vejce. Podávejte s žitným chlebem.