Minestrone s rýží a zelím
Tradiční italská zeleninová polévka v variantě s rýží a šunkou.
Oběd Večeře bez lepku bez laktózy ⏱ 40 min 🍽 4 porce ≈ 38 Kč/porce
Postup
- Z zelí odřízněte tvrdý střed a vnější znečištěné listy. Zelí důkladně vymyjte a nakrájejte na menší kousky.
- Nakrájené zelí přidejte do vývaru a vařte do změknutí.
- Do polévky vmíchejte předem uvařenou rýži, nadrobno nakrájenou šunku a lžíci rajčatového protlaku. Nechte krátce přejít chutěmi.