Omáčka k Babi Panggang
Tradiční indonéská pečená vepřová masa v nizozemské fúzní verzi doprovází tato sladko-kyselá omáčka na bázi rajčat.
Oběd Večeře vegetariánské veganské bez lepku bez laktózy ⏱ 15 min 🍽 4 porce ≈ 17 Kč/porce
Postup
- Cibuli oloupejte a nadrobno nakrájejte.
- V malém hrnci rozehřejte olej a krátce na něm osmahněte cibuli a česnek.
- Do hrnce přilijte kuřecí vývar, přidejte cukr, sherry a rajčatové pyré.
- Směs neustále míchejte a nechte přivést k varu. Poté vařte za mírného míchání přibližně 5 minut.