Pečená makrela s okurkovým salátem
Makrelí filety z trouby k jogurtovému okurkovému salátu s koprem. Čerstvá a výrazná rybí večeře.
Večeře bez lepku méně sacharidů hodně bílkovin ⏱ 30 min 🍽 2 porce ≈ 56 Kč/porce
Postup
- Troubu předehřejte na 200 °C. Makrelu osušte, potřete olejem a citronovou šťávou, osolte a opepřete.
- Položte ji kůží nahoru na plech vyložený pečicím papírem a pečte 15 minut.
- Okurku nakrájejte na tenká kolečka a rajčata na měsíčky.
- Jogurt smíchejte s prolisovaným česnekem, nasekaným koprem a špetkou soli.
- Salát promíchejte s jogurtovým dresinkem a podávejte s upečenou rybou.