Andouillette (klobása z vnitřností), grilovaná nebo smažená

🥓 Uzeniny a masné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
301kcal 1 250 kJ · 100 g
24,5 gBílkoviny · 49 % denní dávky
0,5 gSacharidy · 0 % denní dávky
22,3 gTuky · 32 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 33 % Sacharidy 1 % Tuky 66 %

Splňuje podmínky označení

bez cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: měďzdroj: železovysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12vysoký obsah: zinek

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie301 kcal 15 %
Tuky22,3 g 32 %
z toho nasycené11,1 g 56 %
Sacharidy0,5 g 0 %
z toho cukry0 g 0 %
Vláknina0 g 0 %
Bílkoviny24,5 g 49 %
Sůl2,73 g 46 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Vitaminy a minerální látky

Látkana 100 g% denní dávky
Draslík64 mg 3 %
Vápník35,6 mg 4 %
Hořčík9,60 mg 3 %
Fosfor98,3 mg 14 %
Železo2,30 mg 16 %
Zinek4,30 mg 43 %
Měď0,20 mg 20 %
Selen19 µg 35 %
Jód15 µg 10 %
Vitamin A53,3 µg 7 %
Thiamin (B1)0 mg 3 %
Riboflavin (B2)0,15 mg 11 %
Niacin (B3)1 mg 6 %
Kyselina pantothenová (B5)0,24 mg 4 %
Vitamin B60,09 mg 6 %
Vitamin B120,91 µg 36 %

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Andouillette (klobása z vnitřností), grilovaná nebo smažená30124,5 g0,5 g22,3 g
Andouillette (klobása z vnitřností), na vaření 225 18,8 g0,5 g16,3 g
Andouillette z Troyes (klobása z vnitřností), na vaření 256 19,7 g1 g19 g

Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Andouillette, grillée/poêlée. Metodika a zdroje.