Celer, natě syrová
🥦 Zelenina · také: celerová nať, natě celeru, stonky celeru · hodnoty na 100 g jedlého podílu
17kcal
69 kJ · 100 g
1,2 gBílkoviny · 2 % denní dávky
1,5 gSacharidy · 1 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 29 % Sacharidy 36 % Tuky 5 % Vláknina 29 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůnízký obsah cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 17 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 1,5 g | 1 % |
| z toho cukry | 1,4 g | 2 % |
| Vláknina | 2,6 g | 10 % |
| Bílkoviny | 1,2 g | 2 % |
| Sůl | 0,20 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Celer, natě syrová | 17 | 1,2 g | 1,5 g | 0,1 g |
| Celer hlízový, vařený | 37 | 1,3 g | 4,6 g | 0,9 g |
| Celer hlízový, syrový | 26 | 1,4 g | 4 g | 0 g |
| Celer hlízový, vařený | 26 | 0,9 g | 4,3 g | 0,3 g |
| Celer, syrový | 14 | 0,7 g | 3 g | 0,2 g |
| Celer hlízový, pyré | 26 | 1,4 g | 2,8 g | 0,2 g |
| Celer řapíkatý, dušený | 15 | 0,8 g | 2,5 g | 0 g |
| Celer řapíkatý, vařený, průměrný | 13 | 0,6 g | 1,4 g | 0,2 g |
| Celer řapíkatý, syrový | 15 | 0,6 g | 2,4 g | 0 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Bleichsellerie roh. Metodika a zdroje.