Česnek, grilovaný, bez tuku
🥦 Zelenina · také: česnek na grilu · hodnoty na 100 g jedlého podílu
130kcal
550 kJ · 100 g
6 gBílkoviny · 12 % denní dávky
22 gSacharidy · 8 % denní dávky
0,4 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 19 % Sacharidy 70 % Tuky 3 % Vláknina 9 %
Splňuje podmínky označení
bez tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůbez sodíku/solivysoký obsah vlákninyzdroj bílkovinzdroj: měďzdroj: draslíkzdroj: fosforvysoký obsah: vitamin b6
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 130 kcal | 7 % |
| Tuky | 0,4 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,2 g | 1 % |
| Sacharidy | 22 g | 8 % |
| z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Vláknina | 5,8 g | 23 % |
| Bílkoviny | 6 g | 12 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 580 mg | 29 % |
| Vápník | 12 mg | 2 % |
| Hořčík | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 150 mg | 21 % |
| Železo | 0,77 mg | 6 % |
| Zinek | 1 mg | 10 % |
| Měď | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,23 mg | 12 % |
| Vitamin C | 4,09 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 2 % |
| Niacin (B3) | 0,75 mg | 5 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,30 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,94 mg | 67 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Česnek, grilovaný, bez tuku | 130 | 6 g | 22 g | 0,4 g |
| Česnek, pečený | 125 | 5,6 g | 23,8 g | 0 g |
| Česnek, syrový | 109 | 5,3 g | 18,6 g | 0 g |
| Česnek, sušený mletý | 346 | 16,6 g | 63,7 g | 0,7 g |
| Slávky plněné (máslo, petrželka, česnek), balené, syrové | 283 | 9,6 g | 4,2 g | 24,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Ail, grillé/poêlé, sans matière grasse. Metodika a zdroje.