Sýr strouhaný, směs
🧀 Sýry · také: strouhaný sýr · hodnoty na 100 g jedlého podílu
386kcal
1 600 kJ · 100 g
32 gBílkoviny · 64 % denní dávky
0,2 gSacharidy · 0 % denní dávky
28,9 gTuky · 41 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 34 % Tuky 66 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 386 kcal | 19 % |
| Tuky | 28,9 g | 41 % |
| z toho nasycené | 20,1 g | 101 % |
| Sacharidy | 0,2 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 32 g | 64 % |
| Sůl | 1,48 g | 25 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sýr strouhaný, směs | 386 | 32 g | 0,2 g | 28,9 g |
| Sýr Emmentaler, strouhaný, z kravského mléka | 368 | 27,6 g | 0,6 g | 28,2 g |
| Sýr čerstvý, natíratelný, s česnekem a bylinkami, z kravského mléka | 320 | 8 g | 2,7 g | 30,8 g |
| Sýr s modrou plísní (Bresse Bleu), se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka | 223 | 21,4 g | 1 g | 15 g |
| Sýr tvrdý, průměrný | 396 | 27,8 g | 0,3 g | 31,6 g |
| Sýr kozí, mléčný, zralý | 308 | 20,7 g | 1,2 g | 24,7 g |
| Sýr tavený, plátky, z kravského mléka | 246 | 14,1 g | 5,3 g | 18,5 g |
| Sýr kozí, čerstvý | 194 | 12 g | 2,5 g | 15,2 g |
| Sýr tavený, porce trojúhelníkové, bez vitamínů, z kravského mléka | 238 | 11,2 g | 8,5 g | 17,6 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Mélange de fromages râpés (ex : spécial gratins, spécial pâtes, spécial pizzas…). Metodika a zdroje.