Flan zeleninový s vejci
🍲 Hotová jídla · také: zeleninový nákyp · hodnoty na 100 g jedlého podílu
210kcal
870 kJ · 100 g
5,4 gBílkoviny · 11 % denní dávky
4,1 gSacharidy · 2 % denní dávky
18,6 gTuky · 27 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 11 % Sacharidy 8 % Tuky 79 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj: folát (b9)vysoký obsah: vitamin azdroj: vitamin b12vysoký obsah: vitamin k
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 210 kcal | 11 % |
| Tuky | 18,6 g | 27 % |
| z toho nasycené | 10,8 g | 54 % |
| Sacharidy | 4,1 g | 2 % |
| z toho cukry | 2,1 g | 2 % |
| Vláknina | 2,3 g | 9 % |
| Bílkoviny | 5,4 g | 11 % |
| Sůl | 0,89 g | 15 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 200 mg | 10 % |
| Vápník | 72 mg | 9 % |
| Hořčík | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 100 mg | 14 % |
| Železo | 0,75 mg | 5 % |
| Zinek | 0,58 mg | 6 % |
| Měď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,09 mg | 5 % |
| Vitamin A | 305 µg | 38 % |
| Vitamin K | 44,3 µg | 59 % |
| Thiamin (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin (B3) | 0,70 mg | 4 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,44 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folát (B9) | 51,4 µg | 26 % |
| Vitamin B12 | 0,60 µg | 24 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Flan zeleninový s vejci | 210 | 5,4 g | 4,1 g | 18,6 g |
| Marsala s vejci | 153 | 0 g | 12,4 g | 0 g |
| Quiche Lorraine (slaný koláč s vejci a slaninou), balený | 269 | 8,4 g | 21,5 g | 16,4 g |
| Ratatouille, ochucená, balená | 57 | 1,2 g | 5 g | 3,2 g |
| Zelenina zapečená (gratin), hotové jídlo | 106 | 3,4 g | 6,9 g | 6,7 g |
| Zelenina zapečená (gratin), domácí | 107 | 3,2 g | 3,6 g | 8,5 g |
| Tarta provensálská, balená | 224 | 5,3 g | 21,8 g | 12,5 g |
| Zelenina zapečená v bešamelu (gratin), balená, tepelně upravená | 105 | 3,6 g | 6,7 g | 6,5 g |
| Zeleninový salát z kostiček (macédoine) s omáčkou, balený | 129 | 2,5 g | 3,5 g | 10,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Flan de légumes aux oeufs. Metodika a zdroje.