Goji (kustovnice čínská), sušená
🍎 Ovoce · také: goji bobule · hodnoty na 100 g jedlého podílu
300kcal
1 270 kJ · 100 g
12,1 gBílkoviny · 24 % denní dávky
49 gSacharidy · 19 % denní dávky
2,9 gTuky · 4 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 17 % Sacharidy 67 % Tuky 9 % Vláknina 8 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůvysoký obsah vlákninyzdroj bílkovinvysoký obsah: měďvysoký obsah: železovysoký obsah: draslíkzdroj: hořčíkvysoký obsah: manganzdroj: fosforzdroj: thiamin (b1)zdroj: vitamin czdroj: vitamin k
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 300 kcal | 15 % |
| Tuky | 2,9 g | 4 % |
| z toho nasycené | 0,8 g | 4 % |
| Sacharidy | 49 g | 19 % |
| z toho cukry | 48,4 g | 54 % |
| Vláknina | 11,8 g | 47 % |
| Bílkoviny | 12,1 g | 24 % |
| Sůl | 0,91 g | 15 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 1 600 mg | 80 % |
| Vápník | 56,5 mg | 7 % |
| Hořčík | 89,2 mg | 24 % |
| Fosfor | 205 mg | 29 % |
| Železo | 4,90 mg | 35 % |
| Zinek | 1 mg | 10 % |
| Měď | 0,73 mg | 73 % |
| Mangan | 0,79 mg | 40 % |
| Selen | 2,17 µg | 4 % |
| Vitamin A | 51,9 µg | 6 % |
| Vitamin K | 14,9 µg | 20 % |
| Vitamin C | 13,2 mg | 17 % |
| Thiamin (B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 2,37 mg | 15 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,68 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Baie de goji, séchée. Metodika a zdroje.