Holub, maso, pečené
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
213kcal
887 kJ · 100 g
23,9 gBílkoviny · 48 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
13 gTuky · 19 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 46 % Tuky 54 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinvysoký obsah: měďvysoký obsah: železovysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforzdroj: riboflavin (b2)zdroj: thiamin (b1)zdroj: vitamin b12vysoký obsah: vitamin b6vysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 213 kcal | 11 % |
| Tuky | 13 g | 19 % |
| z toho nasycené | 3,7 g | 19 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 23,9 g | 48 % |
| Sůl | 0,14 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 256 mg | 13 % |
| Vápník | 17 mg | 2 % |
| Hořčík | 26 mg | 7 % |
| Fosfor | 332 mg | 47 % |
| Železo | 5,91 mg | 42 % |
| Zinek | 3,83 mg | 38 % |
| Měď | 0,76 mg | 76 % |
| Jód | 4 µg | 3 % |
| Vitamin A | 28 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0,20 µg | 4 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5 % |
| Vitamin C | 2,90 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0,28 mg | 25 % |
| Riboflavin (B2) | 0,35 mg | 25 % |
| Niacin (B3) | 7,60 mg | 48 % |
| Vitamin B6 | 0,57 mg | 41 % |
| Folát (B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,41 µg | 16 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Holub, maso, pečené | 213 | 23,9 g | 0 g | 13 g |
| Holub, maso, syrové | 213 | 18 g | 0 g | 15,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pigeon, viande rôtie/cuite au four. Metodika a zdroje.