Hovězí jazyk s omáčkou madeira, balený
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
180kcal
746 kJ · 100 g
9,5 gBílkoviny · 19 % denní dávky
4,5 gSacharidy · 2 % denní dávky
13,5 gTuky · 19 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 22 % Sacharidy 10 % Tuky 67 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 180 kcal | 9 % |
| Tuky | 13,5 g | 19 % |
| z toho nasycené | 6 g | 30 % |
| Sacharidy | 4,5 g | 2 % |
| z toho cukry | 2,5 g | 3 % |
| Vláknina | 1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 9,5 g | 19 % |
| Sůl | 1,08 g | 18 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Hovězí jazyk s omáčkou madeira, balený | 180 | 9,5 g | 4,5 g | 13,5 g |
| Salát z hovězí tlamy (museau), s omáčkou, balený | 118 | 11,7 g | 0,8 g | 7,6 g |
| Jazyk hovězí, syrový | 195 | 16,8 g | 0,8 g | 13,8 g |
| Jazyk hovězí, vařený | 236 | 23,7 g | 0,2 g | 15,6 g |
| Jazyk telecí, vařený | 237 | 21 g | 0 g | 17 g |
| Jazyk telecí, syrový | 181 | 16,9 g | 0,8 g | 12,2 g |
| Jazyk vepřový, syrový | 222 | 16,3 g | 0,5 g | 17,2 g |
| Jazyk jehňací, syrový | 167 | 15,4 g | 1,8 g | 10,9 g |
| Hovězí líčka, dušená nebo vařená | 236 | 39,2 g | 0 g | 8,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Langue de boeuf sauce madère, préemballée. Metodika a zdroje.