Ikry pstruhové, konzervované
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
209kcal
875 kJ · 100 g
26,3 gBílkoviny · 53 % denní dávky
4 gSacharidy · 2 % denní dávky
9,5 gTuky · 14 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 51 % Sacharidy 8 % Tuky 40 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: měďvysoký obsah: folát (b9)vysoký obsah: jódvysoký obsah: fosforvysoký obsah: kyselina pantothenová (b5)vysoký obsah: riboflavin (b2)vysoký obsah: selenvysoký obsah: thiamin (b1)vysoký obsah: vitamin b12vysoký obsah: vitamin dvysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 209 kcal | 10 % |
| Tuky | 9,5 g | 14 % |
| z toho nasycené | 1,7 g | 8 % |
| Sacharidy | 4 g | 2 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 26,3 g | 53 % |
| Sůl | 2,68 g | 45 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 180 mg | 9 % |
| Vápník | 58 mg | 7 % |
| Hořčík | 46 mg | 12 % |
| Fosfor | 400 mg | 57 % |
| Železo | 1,10 mg | 8 % |
| Zinek | 3,10 mg | 31 % |
| Měď | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,28 mg | 14 % |
| Selen | 80 µg | 145 % |
| Jód | 70 µg | 47 % |
| Vitamin D | 7,17 µg | 143 % |
| Vitamin K | 1,58 µg | 2 % |
| Thiamin (B1) | 0,50 mg | 45 % |
| Riboflavin (B2) | 0,88 mg | 63 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 3 mg | 50 % |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | 7 % |
| Folát (B9) | 165 µg | 83 % |
| Vitamin B12 | 10,4 µg | 416 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Ikry pstruhové, konzervované | 209 | 26,3 g | 4 g | 9,5 g |
| Ikry z tresky, uzené, polokonzervované | 154 | 29 g | 0,1 g | 4,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Oeufs de truite, semi-conserve. Metodika a zdroje.