Kachna domácí, maso s kůží, syrové
🥩 Maso · také: maso (mix kachna, kachna, kachní maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
404kcal
1 690 kJ · 100 g
11,5 gBílkoviny · 23 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
39,3 gTuky · 56 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 12 % Tuky 88 %
B
Nutri-Score B (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 404 kcal | 20 % |
| Tuky | 39,3 g | 56 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 11,5 g | 23 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kachna domácí, maso s kůží, syrové | 404 | 11,5 g | 0 g | 39,3 g |
| Kachna konfitovaná (v tuku), konzervovaná | 273 | 25,7 g | 0,2 g | 18,8 g |
| Kachna s omáčkou (např. zelený pepř, lovecká), balená | 145 | 9,6 g | 10,2 g | 7,3 g |
| Kachna, maso s kůží, pečené | 331 | 19 g | 0 g | 28,4 g |
| Kachna, maso, syrové | 127 | 18,3 g | 0 g | 6 g |
| Kachna, maso, pečené | 194 | 23,3 g | 0 g | 11,2 g |
| Kachna, stehno, maso s kůží, syrové | 104 | 18,7 g | 0,3 g | 3,1 g |
| Kachna, maso s kůží, syrové | 273 | 17,4 g | 0 g | 22,6 g |
| Kachna konfitovaná (v tuku), maso ze stehna bez kůže, konzervované, ohřáté | 195 | 32 g | 0 g | 7,4 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Duck, domesticated, meat and skin, raw. Metodika a zdroje.