Krab, maso z nožiček nebo kousky, konzervovaný, okapaný
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
98kcal
414 kJ · 100 g
18,1 gBílkoviny · 36 % denní dávky
4,2 gSacharidy · 2 % denní dávky
1 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 74 % Sacharidy 17 % Tuky 9 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůbez cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: vápníkvysoký obsah: měďzdroj: železovysoký obsah: jódzdroj: fosforzdroj: riboflavin (b2)vysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12zdroj: vitamin b6vysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 98 kcal | 5 % |
| Tuky | 1 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,2 g | 1 % |
| Sacharidy | 4,2 g | 2 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 18,1 g | 36 % |
| Sůl | 1,64 g | 27 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 105 mg | 5 % |
| Vápník | 120 mg | 15 % |
| Hořčík | 32 mg | 9 % |
| Fosfor | 180 mg | 26 % |
| Železo | 3,15 mg | 23 % |
| Zinek | 8,80 mg | 88 % |
| Měď | 0,43 mg | 43 % |
| Selen | 48,9 µg | 89 % |
| Jód | 60 µg | 40 % |
| Thiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niacin (B3) | 1,40 mg | 9 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,71 mg | 12 % |
| Vitamin B6 | 0,30 mg | 21 % |
| Folát (B9) | 20 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 13,5 µg | 540 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Krab, maso z nožiček nebo kousky, konzervovaný, okapaný | 98 | 18,1 g | 4,2 g | 1 g |
| Krab, vařený | 124 | 19,5 g | 1,8 g | 4,3 g |
| Krab, syrový | 104 | 19,5 g | 0 g | 2,9 g |
| Krab pavouk, vařený | 108 | 18,3 g | 0,2 g | 3,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté. Metodika a zdroje.