Květák zapečený (nákyp)
🥦 Zelenina · hodnoty na 100 g jedlého podílu
86kcal
360 kJ · 100 g
4,9 gBílkoviny · 10 % denní dávky
4,9 gSacharidy · 2 % denní dávky
5,1 gTuky · 7 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 23 % Sacharidy 23 % Tuky 52 % Vláknina 3 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj vlákninyvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 86 kcal | 4 % |
| Tuky | 5,1 g | 7 % |
| z toho nasycené | 2,9 g | 15 % |
| Sacharidy | 4,9 g | 2 % |
| z toho cukry | 1,3 g | 1 % |
| Vláknina | 1,3 g | 5 % |
| Bílkoviny | 4,9 g | 10 % |
| Sůl | 0,70 g | 12 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Květák zapečený (nákyp) | 86 | 4,9 g | 4,9 g | 5,1 g |
| Květák, mražený, syrový | 25 | 2 g | 2,5 g | 0,3 g |
| Květák, syrový | 25 | 1,9 g | 5 g | 0,3 g |
| Květák, syrový | 25 | 1,8 g | 2,1 g | 0,7 g |
| Květák zapečený sýrem (gratin), hotové jídlo | 86 | 3 g | 3,3 g | 6,5 g |
| Květák romanesco, syrový | 30 | 3 g | 2,2 g | 0,3 g |
| Květák romanesco, vařený | 35 | 3 g | 2 g | 0,8 g |
| Květák, napařovaný | 31 | 2,6 g | 3,4 g | 0,3 g |
| Květák, vařený | 21 | 1,6 g | 1,6 g | 0,5 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Blumenkohlauflauf. Metodika a zdroje.