Majonéza s křenem
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
597kcal
2 458 kJ · 100 g
2,7 gBílkoviny · 5 % denní dávky
2,6 gSacharidy · 1 % denní dávky
63,5 gTuky · 91 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 2 % Sacharidy 2 % Tuky 96 %
D
Nutri-Score D (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 597 kcal | 30 % |
| Tuky | 63,5 g | 91 % |
| z toho nasycené | 5,2 g | 26 % |
| Sacharidy | 2,6 g | 1 % |
| z toho cukry | 1,9 g | 2 % |
| Vláknina | 0,9 g | 4 % |
| Bílkoviny | 2,7 g | 5 % |
| Sůl | 1 g | 17 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Majonéza s křenem | 597 | 2,7 g | 2,6 g | 63,5 g |
| Majonéza, light, hotová | 297 | 1,1 g | 8,8 g | 28,5 g |
| Majonéza, hotová, min. 70% tuku | 692 | 1,3 g | 3,4 g | 74,5 g |
| Omáčka aioli (česneková majonéza) | 480 | 1,1 g | 5,4 g | 50,2 g |
| Omáčka Rouille (majonéza s česnekem, chilli a rybím vývarem), balená | 551 | 0,6 g | 2,7 g | 59,8 g |
| Majonéza s octem | 719 | 2 g | 0,4 g | 78,6 g |
| Majonéza s citronovou šťávou | 720 | 2,1 g | 0,6 g | 78,6 g |
| Majonéza salátová | 490 | 0,4 g | 7,3 g | 50,8 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Meerrettichmayonnaise. Metodika a zdroje.