Majonéza s octem

🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
719kcal 2 959 kJ · 100 g
2 gBílkoviny · 4 % denní dávky
0,4 gSacharidy · 0 % denní dávky
78,6 gTuky · 112 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 1 % Tuky 99 %
E Nutri-Score E (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.

Splňuje podmínky označení

bez cukrů

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie719 kcal 36 %
Tuky78,6 g 112 %
z toho nasycené6,4 g 32 %
Sacharidy0,4 g 0 %
z toho cukry0,4 g 0 %
Vláknina0,1 g 0 %
Bílkoviny2 g 4 %
Sůl1,27 g 21 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Majonéza s octem7192 g0,4 g78,6 g
Majonéza, light, hotová 297 1,1 g8,8 g28,5 g
Majonéza, hotová, min. 70% tuku 692 1,3 g3,4 g74,5 g
Majonéza s křenem 597 2,7 g2,6 g63,5 g
Majonéza salátová 490 0,4 g7,3 g50,8 g
Omáčka aioli (česneková majonéza) 480 1,1 g5,4 g50,2 g
Omáčka Rouille (majonéza s česnekem, chilli a rybím vývarem), balená 551 0,6 g2,7 g59,8 g
Majonéza s citronovou šťávou 720 2,1 g0,6 g78,6 g

Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Mayonnaise mit Essig. Metodika a zdroje.