Masové kuličky hovězí a jehněčí (typ kefta), syrové, balené
🥩 Maso · také: kefta · hodnoty na 100 g jedlého podílu
220kcal
917 kJ · 100 g
14,9 gBílkoviny · 30 % denní dávky
9,7 gSacharidy · 4 % denní dávky
13,3 gTuky · 19 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 28 % Sacharidy 18 % Tuky 54 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | 11 % |
| Tuky | 13,3 g | 19 % |
| z toho nasycené | 6,8 g | 34 % |
| Sacharidy | 9,7 g | 4 % |
| z toho cukry | 5 g | 6 % |
| Vláknina | 0,8 g | 3 % |
| Bílkoviny | 14,9 g | 30 % |
| Sůl | 1,08 g | 18 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Masové kuličky hovězí a jehněčí (typ kefta), syrové, balené | 220 | 14,9 g | 9,7 g | 13,3 g |
| Hovězí masové kuličky, tepelně upravené | 217 | 18,5 g | 5,7 g | 13,3 g |
| Hovězí masové kuličky v rajčatové omáčce, balené | 117 | 9 g | 5,5 g | 6,5 g |
| Masové kuličky vepřovo-hovězí (švédské), syrové, balené | 254 | 17,4 g | 4,8 g | 18,2 g |
| Masové kuličky vepřové a hovězí (švédské), tepelně upravené, balené | 258 | 14,4 g | 7,7 g | 18,6 g |
| Masové kuličky hovězí a jehněčí (typ kefta), tepelně upravené, balené | 235 | 15,7 g | 7,5 g | 15,7 g |
| Jehněčí kotletka, tepelně upravená (průměr) | 157 | 26,3 g | 0 g | 5,8 g |
| Jehněčí kotletka, grilovaná nebo smažená na pánvi (průměr) | 157 | 26,3 g | 0 g | 5,8 g |
| Jehněčí kotletka, syrová | 333 | 15,4 g | 0 g | 30,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Boulettes au boeuf et à l'agneau (type kefta), préemballées, crues. Metodika a zdroje.