Ocet
🥫 Omáčky a dochucovadla · také: bílý ocet · hodnoty na 100 g jedlého podílu
22kcal
92 kJ · 100 g
0,4 gBílkoviny · 1 % denní dávky
0,6 gSacharidy · 0 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 40 % Sacharidy 60 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukunízký obsah cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 22 kcal | 1 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0,6 g | 0 % |
| z toho cukry | 0,6 g | 1 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0,4 g | 1 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Ocet | 22 | 0,4 g | 0,6 g | 0 g |
| Ocet vinný | 25 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Ocet jablečný | 18 | 0,2 g | 0,2 g | 0 g |
| Ocet | 23 | 0 g | 1,0 g | 0,1 g |
| Ocet, balsamický | 92 | 0,7 g | 18 g | 0 g |
| Ocet z červeného vína | 21 | 0,3 g | 0 g | 0 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: CoFID 2021, Public Health England (Open Government Licence v3.0). Originální název: Vinegar. Metodika a zdroje.