Okurka kornišon, ve sladkokyselém nálevu
🥦 Zelenina · také: kornišon · hodnoty na 100 g jedlého podílu
36kcal
152 kJ · 100 g
1,3 gBílkoviny · 3 % denní dávky
5 gSacharidy · 2 % denní dávky
0,4 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 16 % Sacharidy 65 % Tuky 10 % Vláknina 9 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůnízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 36 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,4 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 5 g | 2 % |
| z toho cukry | 4 g | 4 % |
| Vláknina | 1,5 g | 6 % |
| Bílkoviny | 1,3 g | 3 % |
| Sůl | 0,94 g | 16 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Okurka kornišon, ve sladkokyselém nálevu | 36 | 1,3 g | 5 g | 0,4 g |
| Okurka kornišon, nakládaná v octu | 16 | 1,1 g | 0,8 g | 0 g |
| Okurka, se slupkou, syrová | 17 | 0,7 g | 2,9 g | 0,1 g |
| Okurka, dužina bez slupky, syrová | 11 | 0,6 g | 2,2 g | 0 g |
| Chayote, syrové | 19 | 0,8 g | 2,8 g | 0,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Cornichon, aigre-doux. Metodika a zdroje.