Oves, syrový
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · hodnoty na 100 g jedlého podílu
378kcal
1 590 kJ · 100 g
16,9 gBílkoviny · 34 % denní dávky
55,7 gSacharidy · 21 % denní dávky
6,9 gTuky · 10 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 18 % Sacharidy 60 % Tuky 16 % Vláknina 5 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůbez sodíku/solivysoký obsah vlákninyzdroj bílkovinvysoký obsah: měďvysoký obsah: železozdroj: draslíkvysoký obsah: hořčíkvysoký obsah: manganvysoký obsah: fosforzdroj: kyselina pantothenová (b5)zdroj: selenvysoký obsah: thiamin (b1)vysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 378 kcal | 19 % |
| Tuky | 6,9 g | 10 % |
| z toho nasycené | 1,2 g | 6 % |
| Sacharidy | 55,7 g | 21 % |
| z toho cukry | 1,2 g | 1 % |
| Vláknina | 10,6 g | 42 % |
| Bílkoviny | 16,9 g | 34 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 429 mg | 21 % |
| Vápník | 54 mg | 7 % |
| Hořčík | 177 mg | 47 % |
| Fosfor | 523 mg | 75 % |
| Železo | 4,72 mg | 34 % |
| Zinek | 4 mg | 40 % |
| Měď | 0,63 mg | 63 % |
| Mangan | 4,92 mg | 246 % |
| Selen | 9 µg | 16 % |
| Thiamin (B1) | 0,76 mg | 69 % |
| Riboflavin (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin (B3) | 1 mg | 6 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 1,35 mg | 23 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Avoine, crue. Metodika a zdroje.