Pórek, syrový (USDA)
🥦 Zelenina · také: jallium porrum, pórek · hodnoty na 100 g jedlého podílu
61kcal
255 kJ · 100 g
1,5 gBílkoviny · 3 % denní dávky
14,2 gSacharidy · 5 % denní dávky
0,3 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 9 % Sacharidy 83 % Tuky 4 % Vláknina 5 %
A
Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.
Splňuje podmínky označení
bez tukunízký obsah cukrůzdroj vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 61 kcal | 3 % |
| Tuky | 0,3 g | 0 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 14,2 g | 5 % |
| z toho cukry | 3,9 g | 4 % |
| Vláknina | 1,8 g | 7 % |
| Bílkoviny | 1,5 g | 3 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Pórek, syrový (USDA) | 61 | 1,5 g | 14,2 g | 0,3 g |
| Pórek, vařený | 25 | 2,6 g | 2,2 g | 0 g |
| Pórek, syrový | 30 | 1,5 g | 4,6 g | 0,3 g |
| Dušený pórek (fondue de poireau), balený | 58 | 1,1 g | – g | 5,2 g |
| Pórek, mražený, syrový | 27 | 1,5 g | 3,4 g | 0,3 g |
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw. Metodika a zdroje.