Dušený pórek (fondue de poireau), balený
🥦 Zelenina · hodnoty na 100 g jedlého podílu
58kcal
240 kJ · 100 g
1,1 gBílkoviny · 2 % denní dávky
– gSacharidy · denní dávky
5,2 gTuky · 7 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 8 % Tuky 80 % Vláknina 12 %
Splňuje podmínky označení
vysoký obsah vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 58 kcal | 3 % |
| Tuky | 5,2 g | 7 % |
| z toho nasycené | 3,6 g | 18 % |
| Sacharidy | – | |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 3,6 g | 14 % |
| Bílkoviny | 1,1 g | 2 % |
| Sůl | 0,50 g | 8 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Dušený pórek (fondue de poireau), balený | 58 | 1,1 g | – g | 5,2 g |
| Pórek, mražený, syrový | 27 | 1,5 g | 3,4 g | 0,3 g |
| Pórek, vařený | 25 | 2,6 g | 2,2 g | 0 g |
| Pórek, syrový | 30 | 1,5 g | 4,6 g | 0,3 g |
| Celer řapíkatý, dušený | 15 | 0,8 g | 2,5 g | 0 g |
| Fenkl, dušený | 12 | 0,3 g | 1,9 g | 0 g |
| Pastinák, dušený | 91 | 1,9 g | 16,6 g | 0,5 g |
| Jehněčí krk, dušený nebo vařený | 365 | 33,6 g | 0 g | 25,6 g |
| Štikozubec obecný, dušený | 112 | 21,2 g | 0 g | 3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Fondue de poireau, préemballée. Metodika a zdroje.