Provensálské bylinky, sušené
🌿 Koření a bylinky · také: provensálské koření · hodnoty na 100 g jedlého podílu
283kcal
1 170 kJ · 100 g
11,5 gBílkoviny · 23 % denní dávky
23,1 gSacharidy · 9 % denní dávky
7,2 gTuky · 10 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 17 % Sacharidy 33 % Tuky 23 % Vláknina 27 %
Splňuje podmínky označení
velmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyzdroj bílkovinvysoký obsah: vápníkvysoký obsah: měďvysoký obsah: železovysoký obsah: draslíkvysoký obsah: hořčíkvysoký obsah: manganvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforzdroj: riboflavin (b2)zdroj: thiamin (b1)vysoký obsah: vitamin b6vysoký obsah: vitamin cvysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 283 kcal | 14 % |
| Tuky | 7,2 g | 10 % |
| z toho nasycené | 1,9 g | 9 % |
| Sacharidy | 23,1 g | 9 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 40,1 g | 160 % |
| Bílkoviny | 11,5 g | 23 % |
| Sůl | 0,09 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 1 970 mg | 99 % |
| Vápník | 1 860 mg | 233 % |
| Hořčík | 304 mg | 81 % |
| Fosfor | 297 mg | 42 % |
| Železo | 69,8 mg | 499 % |
| Zinek | 5,47 mg | 55 % |
| Měď | 1,06 mg | 106 % |
| Mangan | 5,20 mg | 260 % |
| Selen | 4,40 µg | 8 % |
| Jód | 15 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1,69 mg | 14 % |
| Vitamin C | 54 mg | 68 % |
| Thiamin (B1) | 0,33 mg | 30 % |
| Riboflavin (B2) | 0,34 mg | 24 % |
| Niacin (B3) | 6 mg | 38 % |
| Vitamin B6 | 1,58 mg | 113 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Provensálské bylinky, sušené | 283 | 11,5 g | 23,1 g | 7,2 g |
| Bylinky, čerstvé (průměr) | 51 | 3,3 g | 4,7 g | 0,9 g |
| Carpaccio z hovězího, marinované (olej, bylinky, sýr), domácí | 271 | 15,2 g | 0,6 g | 23 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Herbes de Provence, séchées. Metodika a zdroje.