Salátová směs, mladé listy (mesclun)
🥦 Zelenina · také: mix salátů, baby mix · hodnoty na 100 g jedlého podílu
22kcal
93 kJ · 100 g
2 gBílkoviny · 4 % denní dávky
2,5 gSacharidy · 1 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 37 % Sacharidy 46 % Vláknina 17 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůbez cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 22 kcal | 1 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 2,5 g | 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 2 g | 8 % |
| Bílkoviny | 2 g | 4 % |
| Sůl | 0 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Salátová směs, mladé listy (mesclun) | 22 | 2 g | 2,5 g | 0 g |
| Čekanka salátová, syrová | 17 | 1,2 g | 2,8 g | 0 g |
| Čekanka salátová, pečená | 22 | 1,1 g | 4,4 g | 0 g |
| Zeleninová směs na ratatouille, mražená | 21 | 1 g | 3,2 g | 0,1 g |
| Zeleninová směs do polévek, mražená, syrová | 34 | 1,3 g | 5,8 g | 0 g |
| Zeleninová směs jarní, mražená, syrová (hrášek, brambory, zelené fazole, mrkev, cibule) | 51 | 2,4 g | 8,5 g | 0,1 g |
| Zeleninová směs, kostky, mražená, předvařená, k dovaření | 62 | 4 g | 7,5 g | 0,5 g |
| Zeleninová směs asijská, mražená, syrová, kořeněná | 74 | 1,8 g | 4 g | 5 g |
| Zeleninová směs středomořská, mražená, syrová, kořeněná | 48 | 1,6 g | 4,3 g | 1,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Mesclun ou salade, mélange de jeunes pousses. Metodika a zdroje.