Sardely, filety, solené, v oleji, okapnuté
🐟 Ryby a mořské plody · také: ančovičky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
199kcal
830 kJ · 100 g
24,9 gBílkoviny · 50 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
11 gTuky · 16 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 51 % Tuky 49 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: železovysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforzdroj: riboflavin (b2)vysoký obsah: vitamin dzdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 199 kcal | 10 % |
| Tuky | 11 g | 16 % |
| z toho nasycené | 1,6 g | 8 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 24,9 g | 50 % |
| Sůl | 14,40 g | 240 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 215 mg | 11 % |
| Fosfor | 481 mg | 69 % |
| Železo | 6,90 mg | 49 % |
| Zinek | 1,70 mg | 17 % |
| Vitamin A | 55 µg | 7 % |
| Vitamin D | 4,60 µg | 92 % |
| Vitamin E | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacin (B3) | 14 mg | 88 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folát (B9) | 8 µg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sardely, filety, solené, v oleji, okapnuté | 199 | 24,9 g | 0 g | 11 g |
| Sardely (ančovičky), filety stočené s kapary, solené, v oleji, polokonzerva, okapané | 195 | 22,9 g | 1,6 g | 10,6 g |
| Sardely (ančovičky), filety marinované v oleji, polokonzerva, okapané | 167 | 20,6 g | 0,5 g | 9,1 g |
| Sardely, filety, marinované orientálně (olej, chilli), polokonzervované, okapané | 165 | 19,6 g | 0,5 g | 9,2 g |
| Sardely, filety, solené, ve slunečnicovém oleji, polokonzervované, okapané | 211 | 24,5 g | 0,5 g | 12,3 g |
| Sardely, filety, solené, v olivovém oleji, polokonzervované, okapané | 197 | 25 g | 1,4 g | 9,9 g |
| Sardely, marinované, polokonzervované, okapané | 186 | 20,3 g | 0,5 g | 11,3 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés. Metodika a zdroje.