Sardiny, filety bez kosti, v olivovém oleji, konzervované, okapnuté
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
202kcal
843 kJ · 100 g
23,2 gBílkoviny · 46 % denní dávky
1,2 gSacharidy · 0 % denní dávky
11,6 gTuky · 17 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 47 % Sacharidy 2 % Tuky 51 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: železozdroj: jódzdroj: draslíkvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforzdroj: riboflavin (b2)vysoký obsah: selenvysoký obsah: vitamin b12zdroj: vitamin b6vysoký obsah: vitamin dzdroj: vitamin ezdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 202 kcal | 10 % |
| Tuky | 11,6 g | 17 % |
| z toho nasycené | 2,7 g | 13 % |
| Sacharidy | 1,2 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 23,2 g | 46 % |
| Sůl | 1,07 g | 18 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 357 mg | 18 % |
| Vápník | 108 mg | 14 % |
| Hořčík | 37 mg | 10 % |
| Fosfor | 262 mg | 37 % |
| Železo | 2,30 mg | 16 % |
| Zinek | 2 mg | 20 % |
| Měď | 0,10 mg | 10 % |
| Selen | 46 µg | 84 % |
| Jód | 40 µg | 27 % |
| Vitamin D | 7,40 µg | 148 % |
| Vitamin E | 2,10 mg | 18 % |
| Riboflavin (B2) | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin (B3) | 7,30 mg | 46 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,75 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,40 mg | 29 % |
| Vitamin B12 | 13,6 µg | 544 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sardiny, filety bez kosti, v olivovém oleji, konzervované, okapnuté | 202 | 23,2 g | 1,2 g | 11,6 g |
| Sardiny, ve slunečnicovém oleji, konzervované, okapané | 219 | 23,5 g | 0,3 g | 13,8 g |
| Sardiny, v arašídovém oleji, konzervované, okapané | 223 | 21,2 g | 1,1 g | 14,9 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés. Metodika a zdroje.