Savojský piškotový koláč
🍫 Sladkosti a dezerty · hodnoty na 100 g jedlého podílu
260kcal
1 100 kJ · 100 g
5,9 gBílkoviny · 12 % denní dávky
56,3 gSacharidy · 22 % denní dávky
0,8 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 9 % Sacharidy 87 % Tuky 3 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůzdroj: vápníkzdroj: jódvysoký obsah: fosforvysoký obsah: riboflavin (b2)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 260 kcal | 13 % |
| Tuky | 0,8 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 1 % |
| Sacharidy | 56,3 g | 22 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 1,5 g | 6 % |
| Bílkoviny | 5,9 g | 12 % |
| Sůl | 1,87 g | 31 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 93 mg | 5 % |
| Vápník | 140 mg | 18 % |
| Hořčík | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 324 mg | 46 % |
| Železo | 0,52 mg | 4 % |
| Měď | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,09 mg | 4 % |
| Jód | 25 µg | 17 % |
| Thiamin (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,49 mg | 35 % |
| Niacin (B3) | 0,88 mg | 6 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,20 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 3 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,06 µg | 2 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Savojský piškotový koláč | 260 | 5,9 g | 56,3 g | 0,8 g |
| Dort piškotový, základní, balený | 378 | 6,7 g | 57,6 g | 13,2 g |
| Piškotový dort s ovocnou pěnou | 265 | 2,8 g | 30,8 g | 14,5 g |
| Piškotový dort plněný a zdobený jahodami nebo malinami | 221 | 2,6 g | 25 g | 12 g |
| Bábovka nadýchaná, neochucená, balená | 438 | 5,4 g | 53,1 g | 22,4 g |
| Piškot s ovocnou polevou, balený | 341 | 4,4 g | 74,4 g | 2,1 g |
| Tarta s ovocem, průměrná | 245 | 3,2 g | 34,1 g | 10 g |
| Ovocný koláč s pudinkovým krémem | 205 | 2,9 g | 30 g | 7,7 g |
| Pudinkový koláč (flan) s vejci | 211 | 4 g | 33,2 g | 6,9 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Biscuit de Savoie. Metodika a zdroje.