Ovocný koláč s pudinkovým krémem
🍫 Sladkosti a dezerty · hodnoty na 100 g jedlého podílu
205kcal
862 kJ · 100 g
2,9 gBílkoviny · 6 % denní dávky
30 gSacharidy · 12 % denní dávky
7,7 gTuky · 11 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 6 % Sacharidy 60 % Tuky 33 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/solizdroj: riboflavin (b2)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 205 kcal | 10 % |
| Tuky | 7,7 g | 11 % |
| z toho nasycené | 4,8 g | 24 % |
| Sacharidy | 30 g | 12 % |
| z toho cukry | 18,7 g | 21 % |
| Vláknina | 1,3 g | 5 % |
| Bílkoviny | 2,9 g | 6 % |
| Sůl | 0,26 g | 4 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 150 mg | 8 % |
| Vápník | 42 mg | 5 % |
| Hořčík | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 56 mg | 8 % |
| Železo | 0,43 mg | 3 % |
| Zinek | 0,25 mg | 3 % |
| Měď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,25 mg | 13 % |
| Vitamin A | 65,5 µg | 8 % |
| Vitamin K | 5,90 µg | 8 % |
| Vitamin C | 5,42 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,33 mg | 24 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,24 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 1 % |
| Folát (B9) | 20,6 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0,09 µg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Ovocný koláč s pudinkovým krémem | 205 | 2,9 g | 30 g | 7,7 g |
| Větrník plněný pudinkovým krémem | 225 | 4,3 g | 34,9 g | 7,3 g |
| Profiterole s pudinkovým krémem a čokoládovou omáčkou, chlazené | 251 | 5,1 g | 31,1 g | 11,4 g |
| Bazkický koláč (zvěhlý), s vanilkovým krémem (gâteau basque) | 340 | 3,8 g | 51,5 g | 13 g |
| Jablečný koláč s krémem a calvadosem (z pekárny) | 313 | 4,4 g | 38,7 g | 15 g |
| Ovocný chlebíček (fruitcake) s kandovaným ovocem nebo rozinkami, balený | 360 | 4,2 g | 55,2 g | 12,6 g |
| Ovocný klafutis (clafoutis), chlazený | 198 | 5,2 g | 29,4 g | 6,4 g |
| Tarta s ovocem, průměrná | 245 | 3,2 g | 34,1 g | 10 g |
| Americká palačinka (pancake) plněná lískooříškovým krémem, balená | 331 | 6,8 g | 50,1 g | 11 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Tarte aux fruits et crème pâtissière. Metodika a zdroje.