Šňajtrlík, syrový
🐟 Ryby a mořské plody · hodnoty na 100 g jedlého podílu
85kcal
361 kJ · 100 g
17,5 gBílkoviny · 35 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
1,7 gTuky · 2 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 83 % Tuky 18 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůbez cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: folát (b9)vysoký obsah: jódzdroj: draslíkvysoký obsah: fosforvysoký obsah: vitamin b12
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 85 kcal | 4 % |
| Tuky | 1,7 g | 2 % |
| z toho nasycené | 0,4 g | 2 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 17,5 g | 35 % |
| Sůl | 0,39 g | 7 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 357 mg | 18 % |
| Hořčík | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 245 mg | 35 % |
| Jód | 67 µg | 45 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) | 1,45 mg | 9 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,64 mg | 11 % |
| Folát (B9) | 37 µg | 19 % |
| Vitamin B12 | 3,44 µg | 138 % |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Éperlan, cru. Metodika a zdroje.