Steak z hovězí svíčkové, opečený, s bylinkovým máslem

🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku

227kcal 946 kJ · 100 g

Vlastní množství v gramech

23,3 gBílkoviny · 47 % denní dávky

0,1 gSacharidy · 0 % denní dávky

14,8 gTuky · 21 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 42 % Tuky 58 %

C Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.

Splňuje podmínky označení

bez cukrůvysoký obsah bílkovin

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živina	na 100 g	% denní dávky*
Energie	227 kcal	11 %
Tuky	14,8 g	21 %
z toho nasycené	6,8 g	34 %
Sacharidy	0,1 g	0 %
z toho cukry	0,1 g	0 %
Vláknina	0,1 g	1 %
Bílkoviny	23,3 g	47 %
Sůl	0,43 g	7 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
Steak z hovězí svíčkové, opečený, s bylinkovým máslem	227	23,3 g	0,1 g	14,8 g
Hovězí medailonky ze svíčkové, opečené, s pečenou zeleninou	126	17,4 g	2,1 g	4,8 g
Hovězí bránice (hanger steak), syrová	138	19,9 g	0,6 g	6,2 g
Hovězí bránice (hanger steak), grilovaná nebo smažená	171	23 g	0 g	8,8 g
Hovězí roštěnec, syrový	130	22,5 g	0 g	4,5 g
Hovězí svrchní plec (chuck steak), syrová	201	19 g	1,5 g	13,2 g
Hovězí svíčková (tenderloin), syrová	121	21,2 g	0 g	4 g
Hovězí maso, směs řezů, syrové	215	20 g	0 g	14,4 g
Hovězí rumpsteak, syrový	118	23,5 g	0,4 g	2,5 g

Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Rinderfiletsteak gebraten, mit Kräuterbutter. Metodika a zdroje.