Sýr čerstvý (queso fresco)

🧀 Sýry · také: lučina, tvaroh, čerstvý sýr · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
299kcal 1 251 kJ · 100 g
18,1 gBílkoviny · 36 % denní dávky
3 gSacharidy · 1 % denní dávky
23,8 gTuky · 34 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 25 % Sacharidy 4 % Tuky 71 %
A Nutri-Score A (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.

Splňuje podmínky označení

nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovin

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie299 kcal 15 %
Tuky23,8 g 34 %
z toho nasycené–
Sacharidy3 g 1 %
z toho cukry2,3 g 3 %
Vláknina0 g 0 %
Bílkoviny18,1 g 36 %
Sůl–

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Sýr čerstvý (queso fresco)29918,1 g3 g23,8 g
Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, z kravského mléka 225 6,3 g3,3 g20,7 g
Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka 133 10,8 g5,1 g7,5 g
Sýr čerstvý, natíratelný, s česnekem a bylinkami, z kravského mléka 320 8 g2,7 g30,8 g
Sýr kozí, čerstvý 194 12 g2,5 g15,2 g
Čerstvý sýr, natíratelný, v kelímku, s přidanými vitamíny, kraví mléko 242 5,5 g3,5 g22,9 g
Sýr tvrdý, průměrný 396 27,8 g0,3 g31,6 g
Sýr tavený, porce trojúhelníkové, bez vitamínů, z kravského mléka 238 11,2 g8,5 g17,6 g
Sýr tavený, přírodní 297 17,8 g5 g23 g

Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Cheese, fresh, queso fresco. Metodika a zdroje.