Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka
🧀 Sýry · také: light smetanový sýr · hodnoty na 100 g jedlého podílu
133kcal
554 kJ · 100 g
10,8 gBílkoviny · 22 % denní dávky
5,1 gSacharidy · 2 % denní dávky
7,5 gTuky · 11 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 33 % Sacharidy 16 % Tuky 50 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovinzdroj: vápníkzdroj: fosforzdroj: riboflavin (b2)zdroj: vitamin b12
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 133 kcal | 7 % |
| Tuky | 7,5 g | 11 % |
| z toho nasycené | 4,9 g | 25 % |
| Sacharidy | 5,1 g | 2 % |
| z toho cukry | 4,8 g | 5 % |
| Vláknina | 0,3 g | 1 % |
| Bílkoviny | 10,8 g | 22 % |
| Sůl | 0,92 g | 15 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 186 mg | 9 % |
| Vápník | 151 mg | 19 % |
| Hořčík | 14,6 mg | 4 % |
| Fosfor | 157 mg | 22 % |
| Zinek | 0,72 mg | 7 % |
| Selen | 6,20 µg | 11 % |
| Jód | 18,5 µg | 12 % |
| Vitamin A | 83,4 µg | 10 % |
| Vitamin K | 1,30 µg | 2 % |
| Thiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,27 mg | 19 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,36 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,62 µg | 25 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, se sníženým obsahem tuku, z kravského mléka | 133 | 10,8 g | 5,1 g | 7,5 g |
| Sýr kozí, čerstvý | 194 | 12 g | 2,5 g | 15,2 g |
| Sýr čerstvý, natíratelný, přírodní, z kravského mléka | 225 | 6,3 g | 3,3 g | 20,7 g |
| Sýr čerstvý, natíratelný, s česnekem a bylinkami, z kravského mléka | 320 | 8 g | 2,7 g | 30,8 g |
| Čerstvý sýr, natíratelný, v kelímku, s přidanými vitamíny, kraví mléko | 242 | 5,5 g | 3,5 g | 22,9 g |
| Sýr kozí, měkký, s přirozenou kůrou | 286 | 19,5 g | 0,7 g | 23 g |
| Sýr s modrou plísní, z kravského mléka | 361 | 16,8 g | 0,7 g | 32,5 g |
| Sýr kozí, tvrdý | 440 | 30,5 g | 0 g | 35,6 g |
| Sýr Fourme d'Ambert | 339 | 20,6 g | 0 g | 28,4 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Fromage frais ou spécialité fromagère non affinée, nature, à tartiner, en barquette, allégée en matière grasse. Metodika a zdroje.