Těsto listové, z čistého másla, syrové
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · také: listové těsto · hodnoty na 100 g jedlého podílu
370kcal
1 550 kJ · 100 g
5,5 gBílkoviny · 11 % denní dávky
40 gSacharidy · 15 % denní dávky
20 gTuky · 29 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 6 % Sacharidy 44 % Tuky 48 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 370 kcal | 19 % |
| Tuky | 20 g | 29 % |
| z toho nasycené | 14 g | 70 % |
| Sacharidy | 40 g | 15 % |
| z toho cukry | 3 g | 3 % |
| Vláknina | 3 g | 12 % |
| Bílkoviny | 5,5 g | 11 % |
| Sůl | 1,68 g | 28 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Těsto listové, z čistého másla, syrové | 370 | 5,5 g | 40 g | 20 g |
| Těsto listové, z čistého másla, mražené, syrové | 398 | 5 g | 35,3 g | 25,8 g |
| Těsto listové, z čistého másla, pečené | 560 | 5,7 g | 42 g | 40,5 g |
| Těsto listové tenké, balené (feuille de brick) | 283 | 7 g | 59 g | 1,5 g |
| Těsto listové, s rostlinným tukem, balené, syrové | 385 | 5,8 g | 41 g | 21,4 g |
| Těsto na brick (khatfa), sušené, pečené bez tuku | 277 | 6,2 g | 57,1 g | 1,8 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), balené, syrové | 419 | 5,3 g | 50 g | 21,8 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), balené, pečené | 504 | 5,7 g | 64,3 g | 24,6 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), z čistého másla, balené, syrové | 383 | 6 g | 53,6 g | 15,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pâte feuilletée, pur beurre, préemballée, crue. Metodika a zdroje.