Těsto na pizzu, balené, syrové
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · také: polotovar na pizzu · hodnoty na 100 g jedlého podílu
240kcal
1 020 kJ · 100 g
7 gBílkoviny · 14 % denní dávky
44,2 gSacharidy · 17 % denní dávky
3,5 gTuky · 5 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 12 % Sacharidy 74 % Tuky 13 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 240 kcal | 12 % |
| Tuky | 3,5 g | 5 % |
| z toho nasycené | 0,3 g | 1 % |
| Sacharidy | 44,2 g | 17 % |
| z toho cukry | 1,4 g | 2 % |
| Vláknina | 2,2 g | 9 % |
| Bílkoviny | 7 g | 14 % |
| Sůl | 1,31 g | 22 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Těsto na pizzu, balené, syrové | 240 | 7 g | 44,2 g | 3,5 g |
| Těsto na pizzu, tenké, balené, syrové | 285 | 7,6 g | 47,4 g | 6,6 g |
| Těsto na pizzu, předbalené, upečené | 321 | 7,8 g | 54,6 g | 7,1 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), balené, syrové | 419 | 5,3 g | 50 g | 21,8 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), balené, pečené | 504 | 5,7 g | 64,3 g | 24,6 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), z čistého másla, balené, syrové | 383 | 6 g | 53,6 g | 15,8 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), z čistého másla, mražené, syrové | 423 | 4,9 g | 60,9 g | 17,5 g |
| Těsto sladké křehké (sablé), z čistého másla, balené, pečené | 469 | 6,2 g | 63 g | 20,9 g |
| Těsto listové tenké, balené (feuille de brick) | 283 | 7 g | 59 g | 1,5 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 240 | 7 g | 44,2 g | 3,5 g | 2,2 g |
| CoFID (Velká Británie) Pizza base, raw | 290 | 7,8 g | 57,5 g | 4,8 g | 2,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pâte à pizza, préemballée, crue. Metodika a zdroje.