Včelí pyl, čerstvý
🍽️ Ostatní · také: pyl včelí · hodnoty na 100 g jedlého podílu
304kcal
1 280 kJ · 100 g
17,5 gBílkoviny · 35 % denní dávky
42,3 gSacharidy · 16 % denní dávky
5,2 gTuky · 7 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 23 % Sacharidy 56 % Tuky 15 % Vláknina 6 %
Splňuje podmínky označení
velmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: měďvysoký obsah: železovysoký obsah: folát (b9)zdroj: draslíkzdroj: hořčíkvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforvysoký obsah: riboflavin (b2)vysoký obsah: selenvysoký obsah: thiamin (b1)zdroj: vitamin b6vysoký obsah: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 304 kcal | 15 % |
| Tuky | 5,2 g | 7 % |
| z toho nasycené | 1,8 g | 9 % |
| Sacharidy | 42,3 g | 16 % |
| z toho cukry | 26,8 g | 30 % |
| Vláknina | 9,1 g | 36 % |
| Bílkoviny | 17,5 g | 35 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 411 mg | 21 % |
| Vápník | 105 mg | 13 % |
| Hořčík | 63,3 mg | 17 % |
| Fosfor | 273 mg | 39 % |
| Železo | 11,6 mg | 83 % |
| Zinek | 4 mg | 40 % |
| Měď | 0,51 mg | 51 % |
| Selen | 41,4 µg | 75 % |
| Vitamin C | 6,34 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) | 0,67 mg | 61 % |
| Riboflavin (B2) | 1,08 mg | 77 % |
| Niacin (B3) | 4,84 mg | 30 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,87 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Folát (B9) | 993 µg | 497 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Včelí pyl, čerstvý | 304 | 17,5 g | 42,3 g | 5,2 g |
| Včelí pyl, polosušený | 358 | 21,9 g | 52,5 g | 4,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pollen, frais. Metodika a zdroje.