Calzone
Tradiční italská zapékaná pizza-půlměsíc, který svou formou připomíná ponožku.
Oběd Večeře ⏱ 25 min 🍽 2 porce ≈ 94 Kč/porce
Postup
- Troubu předehřejte na 200 °C.
- V misce smíchejte ricottu, mozzarellu, vybranou uzeninu a oregano.
- Těsto na pizzu vyválejte mezi dvěma listy pečicího papíru.
- Do středu rozváleného těsta rovnoměrně naneste sýrovou náplň.
- Okraje těsta lehce navlhčte vodou, přehněte těsto přes náplň a okraje pevně přitlačte vidličkou, aby vznikl uzavřený půlměsíc.
- Pečte v troubě do zlatova, přibližně 10 až 12 minut.
- Podávejte s marinara omáčkou.