Cuketové placky s tvarohovým dipem
Placky z nastrouhané cukety, vajec a parmazánu, k nim tvaroh s česnekem a koprem. Bezmasá večeře s dostatkem bílkovin.
Večeře vegetariánské hodně bílkovin ⏱ 30 min 🍽 2 porce ≈ 39 Kč/porce
Postup
- Cuketu nastrouhejte, osolte a nechte 10 minut odstát, pak ji pořádně vymačkejte.
- Smíchejte ji s vejci, moukou, parmazánem a pepřem.
- Tvaroh rozmíchejte s prolisovaným česnekem, koprem a špetkou soli.
- Na pánvi rozehřejte olej a lžící tvarujte placky, smažte je 3 minuty z každé strany dozlatova.
- Placky podávejte s tvarohovým dipem.