Slaný Lassi
Osvěžující indický jogurtový nápoj s výraznou chutí římeče a citrona.
vegetariánské bez lepku ⏱ 10 min 🍽 2 porce ≈ 21 Kč/porce
Postup
- Římová semínka krátce opražte na pánvi na mírném ohni (cca 2–3 minuty), dokud nezačnou vonět. Poté je nechte zchladnout a rozemelte.
- Do mixéru dejte prášek z římových semínek, jogurt, mléko, citronovou šťávu, sůl a ledové kostky. Vše společně rozmixujte do hladka.
- Nápoj servírujte vychlazený. Podle chuti můžete navrch přidat špetku kajenského pepře a posypat drcenou mátou.